Mật ong Nam Đông – Huế nguồn ong nuôi ở huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế, huyện miền núi tiếp giáp biên giới với Lào, một phần của vùng núi Bạch Mã. Mật ong khai thác đủ
độ chín, nguồn hoa nuôi ong lấy mật chủ yếu hoa Tràm và hoa tự nhiên nên hương vị mật thơm ngon, tự nhiên hơn.
Công dụng:
Trong mật ong có chứa vitamin, khoáng chất, a-xít amino và hai loại đường tự nhiên là fructose và glucose … giúp cơ thể tránh được mệt mỏi, đẹp da…. Đặc biệt, mật ong có khả năng
làm giảm bớt các triệu chứng tắc nghẽn cổ họng, chữa lành trình trạng viêm họng và tiêu diệt các loại vi khuẩn khiến họng bị viêm.
Cách dùng:
Mật ong dùng chung với chanh, cam, phấn hoa, sữa ong chúa, bột nghệ…, hay thay thế đường trong chế biến thức ăn hàng ngày.
